커피는 몇 시에 마셔야 할까? 건강 지키는 카페인 섭취 시간 공개!
커피를 마시는 가장 건강한 시간은 언제일까?
하루의 시작을 알리는 커피 한 잔, 이제는 단순한 음료를 넘어 일상 그 자체가 된 사람들이 많습니다. 하지만 커피를 마시는 시간에 따라 그 효과가 달라진다는 사실, 알고 계셨나요?
이번 글에서는 커피의 각성 효과를 극대화하고 건강에 부담을 줄이지 않는 가장 이상적인 커피 섭취 시간에 대해 과학적인 근거를 바탕으로 알아보겠습니다.
1. 아침 기상 직후의 커피는 피하기
많은 분들이 잠에서 깨자마자 커피를 마시는 습관을 가지고 있습니다. 하지만 아침 6시~9시 사이, 우리 몸은 ‘코르티솔’이라는 스트레스 호르몬이 자연스럽게 가장 많이 분비되는 시간입니다.
이 호르몬은 스스로를 깨우는 역할을 하기 때문에, 이 시간대에 커피를 마시면 카페인의 각성 효과가 무뎌지고 오히려 내성이 생길 수 있습니다.
즉, 기상 직후의 커피는 효과도 떨어지고 습관적인 중독성만 키우게 될 수 있어요.

2. 과학이 말하는 최적의 시간대는?
미국의 신경과학자 스티븐 밀러(Steven Miller) 박사의 연구에 따르면, 코르티솔 수치가 자연적으로 떨어지는 시점인
오전 9시 30분 ~ 11시 30분,
오후 1시 ~ 5시 사이가
카페인의 효과를 가장 잘 볼 수 있는 시간대라고 합니다.
이 시간에 커피를 마시면 졸음을 이기고 집중력을 높이는 데 도움이 되며, 카페인의 흡수율도 좋아 건강에 무리가 가지 않습니다.
3. 오후 늦은 시간대는 주의
오후 3시 이후의 커피는 개인에 따라 수면에 영향을 줄 수 있습니다.
특히 카페인은 몸 안에 머무는 시간이 길어, 최대 6시간까지 지속될 수 있기 때문에 저녁에 가까워질수록 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
밤에 뒤척이는 습관이 있다면, 오후 커피 섭취 습관부터 점검해보세요.
4. 커피를 건강하게 마시는 팁👍
하루 카페인 권장량은 400mg 이하
(일반 아메리카노 2~3잔 수준)
- 공복보다는 가벼운 식사 후 섭취
- 설탕, 시럽, 크림 첨가 최소화
- 수분 보충을 위한 물 섭취 병행

✏️마무리하며
커피는 잘 마시면 집중력, 기분, 생산성을 높여주는 멋진 도구입니다. 하지만 ‘언제 마시느냐’에 따라 몸에 주는 영향은 천차만별입니다.
건강을 위한 커피 습관, 오늘부터는 타이밍도 함께 고려해보는 건 어떨까요?
조금만 신경 써도 더 깨어 있고, 더 잘 쉴 수 있는 하루를 만들 수 있습니다.
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‘아침 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지’ 를 알아보도록 해요.

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